El passat dimecres dia 17 de maig la subcomissió de l’hort (Tomeu, Vane i Bernat) anàrem a l’escola a fer un taller monogràfic de la llimona, amb els alumnes i les alumnes de 5è. El taller va consistir primer a sembrar l’hort del pati: hi vàrem plantar tomàquets, pebrots, albergínies i enciams. Tots els alumnes varen remenar i arreglar la terra, en varen afegir i posteriorment varen fer la plantada i ho regaren tot. Després, amb una breu explicació dels beneficis de la llimona (vitamines i antioxidants), vàrem posar en marxa dues gerres amb llimonada. Tots varen exprimir una llimona. De les dues llimonades una tenia sucre afegit i l’altra no. El taller consistia a explicar-los que les llimonades industrials duen molt de sucres afegits i que el més sa, econòmic i saludable és fer la llimonada a casa. Les dues gerres es varen acabar i tots i totes varen poder fer un bon glop de llimona!
Una setmana després, amb els alumnes de 6è, vàrem fer un taller monogràfic del tomàquet. Primer en vàrem sembrar, prèvia preparació de la terra, i després vàrem muntar un super taller (aquesta vegada amb l’ajuda d’en Joan Francesc, pare de n’Enna de P4 i el seu fill, n’Àlex) de fer tomàquets farcits. Tots els alumnes hi varen participar activament. Alguns tomàquets serien l’enveja del Celler Can Roca. Entre tots vàrem mesclar ingredients en dos bols diferents: alvocat, tonyina, pebrot, tomàquet, oli verge, sal… Una passada. I… a menjar-nos-les!
Un taller deliciós amb un personal fantàstic.
Subcomissió d’horts o mort!
Cal Maiol 2017
Tomeu Simó
AFA Cal Maiol 